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          聚勢 創變丨探尋集成灶行業新方向,預見廚房的智能時代

          時間:2018/10/11 17:15:00 來源:中潔網 作者:周琪 轉到手機版查看 www.nyuf.tw

            2018年10月10日,在中國五金制品協會權威指導下,騰訊家居聯袂中怡康時代、京東家電及嵊州市廚具行業協會等權威機構和平臺,舉辦了“聚勢 創變——2018中國(首屆)集成灶行業品牌峰會暨創新發展趨勢高峰論壇”。論壇上,中國五金制品協會理事長石僧蘭指出,在消費升級的大背景下,集成灶行業需要“新鮮血液”帶來新的模式、新的渠道、新的思維和新的技術。

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            談現狀:“新鮮血液”的利與弊

            中怡康數據顯示:在2016年和2017年,集成灶分別保持著25%和48%的增長率,行業呈現出爆發式增長,堪稱當下廚衛市場最耀眼的品類。2018年上半年,在廚電市場遇冷的環境下,集成灶市場表現依舊出色。在集成灶保持高增長的同時,傳統廚電、綜合家電以及跨界企業,也加快了涉足集成灶產業的步伐。

            除較早進入的海爾和美的,老板、奧克斯、萬豐集團、歐琳廚具等也相繼布局集成灶市場。隨著越來越多的企業加入,一方面將有助于提高集成灶品類在廚電市場中的比重,另一方面勢必會打破集成灶行業的原有次序和節奏,或將淘汰一部分規模偏小、研發能力不足、創新意識不強的企業。

            中國五金制品協會理事長石僧蘭表示,集成灶行業需要“新鮮血液”帶來新的模式、新的渠道、新的思維和新的技術,攜手各大企業改變行業原有的痛點和弊病。另外,跨界大鱷紛紛入局,說明集成灶行業的發展前景是有目共睹的,無論是對行業來說,還是對有實力的企業來說,這都是一次成長的機會。

            論發展:從競爭走向競合

            整體來看,集成灶行業門檻低,產品質量良莠不齊,企業素質也參差不齊,也有些企業甚至沒有自己的技術研發和服務系統,嚴重影響行業的口碑和聲譽。面對外來“和尚”越來越多的趨勢,集成灶企業與其將眼光聚焦于渠道爭奪戰、價格戰、促銷戰等惡性競爭上,倒不如專注于提高自身的核心競爭力,樹立行業標準,打造良性的競爭環境。

            為規范集成灶市場秩序,引導行業良性發展,15家集成灶品牌代表在峰會上宣讀了自律宣言,宣言中提到:“守法經營、智造升級、創新求變,做新時代中國的優秀實體企業;誠信為本,質量為基,服務為先,助力廣大人民實現美好家居生活;踐行社會責任,企業間良性競爭,推動集成灶行業和諧健康發展。”

            雖然集成灶已經進入了高速發展的階段,但目前集成灶市場的規模仍然很小,行業還處于成長期,尚未成熟,因此需要集成灶企業的共同呵護。“一枝獨秀不是春,萬紫千紅春滿園”,就目前的發展形勢而言,集成灶行業更需要的是同行之間強大的凝聚力,而非各行其道,彼此競爭!

            議未來:預見廚房的智能時代

            在消費升級的大潮下,消費者對生活品質提出了更高的要求,廚電產品需要不斷升級才能滿足新的消費需求。集成灶作為傳統廚電的升級產品,正好順應了當下人們注重健康、實用和環保的消費趨勢,時勢造英雄,集成灶趕上了發展的好時機。不過,新生事物的發展充滿機遇,同時也充滿挑戰,在未來的發展方向上,集成灶產品在基于實用價值和耐用性能之上,還需深耕市場需求,專注產品創新和渠道開拓。

            從產品方面來看,在集成灶行業,帶有蒸烤箱、洗碗機消毒柜功能的集成灶并不少見,相比創新功能,智能化的產品布局,才是集成灶行業未來發展的主流方向。遇突發狀況(如漏氣、漏電、湯汁溢出等)時能瞬間切斷電源和氣源,確保安全;APP遠程遙控操作,自由下廚;一鍵自動清洗,解放雙手……集成灶的智能化,將推動行業升級革新,帶來廚房生活新革命。

            從渠道發展趨勢來看,集成灶以往的渠道主要是專賣店和加盟店,近兩年,渠道逐漸走向多元化,集成灶已經成功進駐百安居、紅星美凱龍等連鎖建材賣場,同時在國美、蘇寧、五星等KA賣場也有布局。值得一提的是,集成灶行業電商渠道的發展十分迅速,數據顯示,2017年,集成灶網上店鋪數量已超百家,其中,在京東平臺上的網店占比最多,已達到40多家。據統計,2018年1-9月,集成灶線上零售量和零售額分別達到25.7萬臺、15.7億元,分別同比增長了99.3%、136.3%。總體來看,積極布局電商零售渠道,挖掘線上市場,將是集成灶行業實現跨越式發展的重要突破口。

            伴隨著消費需求的不斷升級,人們對于廚電產品的追求已經不再僅僅停留在價格、質量和功能層面上了,集成灶行業的崛起,讓人們意識到了廚房空間和廚房生活的更多可能性。聚勢?創變——2018中國集成灶行業品牌峰會暨創新發展趨勢高峰論壇,搭建了一個優質的信息共享、技術交流和資源整合的平臺,聚行業之力,集行業之智,共同推動集成灶產業升級和行業可持續發展。

            為了樹立集成灶品類概念,界定品牌指導消費,推進集成灶行業健康有序發展,組委會現場還公布了2018年度集成灶行業影響力品牌,單項產品獎,推動集成灶行業發展特殊貢獻獎,最具價值渠道等。

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